Xavier Martin, cuisinier, également musicien pédagogue par son premier métier, développe par sa passion du voyage des valeurs essentielles : le partage et la convivialité.

Sa cuisine “nomade”, ponctuée de l’air de ses voyages et au rythme de ses découvertes, est agrémentée d’épices d’exception sélectionnées par ses soins.

Il propose au public des ateliers gustatifs pour se mettre à l’écoute des saveurs, avec l’objectif de composer ensemble les couleurs à manger du moment et d’explorer à partir d’un thème culinaire différentes variations possibles…

Instagram: @spiceboard